Ricetta composta di mele e limone:
Ingredienti:
4 mele, affettate
1 limone, tagliato ad anelli
1,5 litri di acqua
1 tazza di zucchero (a piacere)
1 bastoncino di cannella
3-4 chiodi di garofano
Istruzione:
Metti le mele tritate e il limone in una pentola capiente.
Aggiungi acqua.
Metti la padella a fuoco medio.
Aggiungere lo zucchero a piacere.
Metti la cannella e i chiodi di garofano.
Portare a ebollizione il contenuto.
Ridurre il calore e lasciare cuocere la composta per 15-20 minuti fino a quando la frutta è tenera.
Rimuovere la cannella e i chiodi di garofano, se lo si desidera.
Raffreddare la composta prima di servire.
Servire in bicchieri da vino o in una brocca, aggiungendo ghiaccio per raffreddare se necessario.
Buon appetito!