Przepis na galaretkę z twarogu:
Składnik:
500 g twarogu
1 szklanka cukru
1 szklanka wody
1 saszetka (około 10 g) żelatyny
Cukier waniliowy (opcjonalnie)
Owoce lub jagody do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
W osobnej misce namocz żelatynę w zimnej wodzie i pozwól jej pęcznieć przez 5 do 10 minut.
W małym rondlu połącz cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Niech syrop lekko ostygnie.
Wymieszaj żelatynę w syropie i kontynuuj mieszanie, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Pozwól mieszaninie ostygnąć.
W misce połącz twaróg z cukrem waniliowym (opcjonalnie). Stopniowo dodawaj żelatynę do twarogu, dokładnie mieszając.
Wlej galaretkę twarogową do foremek lub szklanek.
Umieść galaretki w lodówce i schłodź przez co najmniej 4 godziny lub do całkowitego zestalenia.
Przed podaniem udekoruj galaretkę twarogową owocami lub jagodami według własnych upodobań.
Gotowe! Teraz masz delikatną i pyszną galaretkę z twarogu. Smacznego!